那須のふもとから安全・美味しい・お手頃価格のコシヒカリをお届け中

小川南農産物直売所へようこそ♪

なぜ当店の米が美味しいのか分かりますか？

それは、野地田（泥田）と呼ばれるミネラル豊富な水田で作られるからです。
もちろん無駄にタンパク質を蓄えないよう、水を始めとする管理に気遣って育てています。
なお減農薬で耕作しております。（ＪＡＳ認証は受けていません）

与一米というブランドですが、これは那須与一が生まれた場所と言うことにちなんでいます。
この美味さは魚沼出身者を唸らせたほどです。（食味値８２点以上保証※１）
冷めても美味しいので、おにぎりにも適していますよ。

また同じ土壌から穫れた餅米で作った餅も美味いです♪
なお２２年産なすひかりは日本穀物検定協会から特Ａの評価を頂きました。努力が報われた感じです。

左のメニューからお薦めの商品がご覧になれます。

過去にお買い上げ頂けたお客様は「リピーター様専用」メニューをご覧下さい。
なおリピーター様でパスワードが分からない場合は「お問合せ・ご注文」からご連絡下さい。

※１　食味値は測定器よる値です。味覚は個人差がありますので絶対的な値ではありません。
近赤外線分析機で、「アミロース」「タンパク質」「水分」「脂肪酸度（玄米）」の4つの成分を測り、食味方程式により求めます。
100点満点で表し、基本的に数値が高いほど美味しいお米ということになります。
（同じ環境の元で測定する必要があります。また機種により値が異なります。）
ただし、米の保管方法・精米に要した時間・精米後の経過時間などにより味は変化（劣化）します。

例えばスーパー等で売られているコシヒカリですが、１０ｋｇ￥３０００の場合、６５～７２点程度と考えて下さい。（あくまでも大まかな話です。売価だけで決まるものではありません）